แคปชั่นแซ่บเผ็ดเร้าใจ! รวมเมนูเผ็ดแรงที่คุณต้องทาน
แคปชั่นแซ่บเผ็ดเร้าใจ! รวมเมนูเผ็ดแรงที่คุณต้องทาน
ถ้าคุณคือคนชอบรสชาติเผ็ด แน่นอนว่าคุณต้องสั่งเมนูเผ็ดแรงๆ เมื่อไปร้านอาหาร หรือที่บ้านก็ตาม แต่บางครั้งอาจจะไม่มีเวลาหรือเงินซื้ออาหารนอกบ้าน และคุณก็อยากทานสิ่งที่เผ็ดมันส์ได้ แคปชั่นเผ็ดเป็นอาหารที่ทำง่าย ไม่ต้องใช้เวลานานในการทำ เรียบง่าย และสามารถประกอบได้ด้วยอาหารที่เรามีอยู่แล้ว ลองชิมแคปชั่นแซ่บเผ็ดเร้าใจ! รวมเมนูเผ็ดแรงที่คุณต้องทาน
เมื่อทำแคปชั่นเผ็ดอาจจะต้องใช้บลีนด์ของพริกไทยมาก ๆ แต่เราสามารถใส่พริกจินเจ็ด หรือพริกไทยดำเพื่อให้เผ็ดกว่านี้ได้ อย่าลืมล้างมือก่อนหลังการใช้งานพริก เพราะมันจะได้ไม่เยอะเกินไป
เรามาดูรีวิวของแคปชั่นแซ่บเผ็ดเร้าใจ! รวมเมนูเผ็ดแรงที่คุณต้องทาน
1. แคปชั่นพริกชะอม
ใส่พริกชะอมลงในแคปชั่นตามปริมาณที่ชื่นชอบ จากนั้นใส่น้ำมะพร้าวและนมสด เสริฟพร้อมกับนิ้วไข่ดองหรือเครื่องเทศไทย
2. แคปชั่นกุ้งพริกเผ็ด
หมักกุ้งด้วยพริกขี้หนูสับและซอสถั่วเหลือง และปิดฝาอาหารไว้ในตู้เย็นและพักไว้ 1 ชั่วโมงกว่า จากนั้นใช้เครื่องปั่นผสมกับน้ำมะพร้าวรสใหม่และปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำมันปาปาร์ชิต ใส่กุ้งลงไปบนแต่ละแก้วและโรยด้วยผักชี
3. แคปชั่นเผ็ดยำหมู
หมักหมูด้วยแหนมแดงและซอสปรุงรส พักไว้ 1 ชั่วโมงเข้าตู้เย็น จากนั้นใช้เครื่องปั่นผสมกับสับประกอบผักสด เช่น มะนาว มะกรูด แครอท และ ผักชี เสริฟพร้อมกับผับลูกชิ้นหรือการ์ตูน
4. แคปชั่นวุ้นเสียงกลิ่นเผ็ด
ผสมวุ้นเสียงปูพื้นบ้านลงในแต่ละกล้ามมือ นำไปตั้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที ระยะหนึ่งเมื่อเห็นว่าวุ้นเสียงจะแข็ง แกะออกจากถ้วยและกลืนเข้าไปในแคปชั่น ใส่เชอรี่โต้ระหว่างวุ้นเสียงและจัดใส่แก้ว
5. แคปชั่นข้าวโพดเผ็ด
ผสมข้าวโพด 1 ถ้วยกับน้ำมะพร้าวและวุ้นเปียกวนด้วยเครื่องปั่น จากนั้นเติมเต็มรสชาติด้วยซอสพริก น้ำปลา และน้ำแตงโม โรยด้วยผักชีและกระเทียมช้อนกลาง
แคปชั่นเผ็ดทั้งหมดเท่านี้เลยที่คุณสามารถทำได้ง่ายๆ แถมยังไม่กลัวเผ็ดเพราะสามารถปรับรสชาติได้อย่างชิ้นส่วนตามความชอบของคุณ ลองทำแคปชั่นเผ็ดเองดูแล้วลิ้มลองแบ่งปันกับเพื่อนและคนในครอบครัว!
FAQs
Q: พริกที่ใช้ในแต่ละเมนูต้องใช้พริกมากเพียงใด?
A: คุณสามารถปรับปรุงปริมาณของพริกตามความชอบของคุณได้ อย่างไรก็ตามการใช้พริกไทยดำหรือพริกจินเจ็ดจะทำให้อาหารเผ็ดมากขึ้น
Q: แคปชั่นเผ็ดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานเท่าไหร่?
A: แคปชั่นเผ็ดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 2 วัน
Q: สารอาหารสำคัญในแคปชั่นเผ็ดมีอะไรบ้าง?
A: แคปชั่นเผ็ดประกอบด้วยไขมัน, โปรตีน, คาร์โบไฮเดรต, และเส้นใย
Q: แคปชั่นเผ็ดเหมาะกับใคร?
A: แคปชั่นเผ็ดเหมาะสำหรับคนที่ชอบรสชาติเผ็ดและอยากประคบควบรสชาติความหอมของสมุนไพรและผักเข้าไปด้วยกัน